Μεσημέρι ή βράδυ, όταν θέλεις κάτι γλυκό αλλά και αλμυρό, κορίτσια ξέρετε τι εννοώ..
Μπρουσκέτα με κρεμμύδι και μήλο χμμμμ!
Παίρνεις 2 κρεμμύδια τα κόβεις λεπτές ροδέλες τα βάζεις μέσα σε τεφάλ τηγάνι μέχρι να καραμελώσουν, προς το τέλος ρίχνεις λίγο βούτυρο και λίγη καστανή ζάχαρη, προσθέτεις 3 κουταλιές Calvados (λικέρ μήλου) και το αφήνεις μέχρι να εξατμισθεί.
Φρυγανίζεις φέτες ψωμιού όχι τελείως αλλά να ροδίσουν, βάζεις από πάνω τριμμένο μήλο ή σε λεπτές ροδέλες, και τριμμένη γραβιέρα, στο γκριλ μέχρι να λιώσει, βγάζεις ρίχνεις λίγο πιπέρι, (ναι ναι ακουσέ με λίγο) και μμμμ άμεση ευτυχία!
Από τη Πόπη Wallick

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here