Cheesecake «χωριάτικη σαλάτα» από τον σεφ Παναγιώτη Μουτσόπουλο

Cheesecake «χωριάτικη σαλάτα» από τον σεφ Παναγιώτη Μουτσόπουλο

Cheesecake «χωριάτικη σαλάτα» από τον σεφ Παναγιώτη Μουτσόπουλο

Ο executive chef Παναγιώτης Μουτσόπουλος, μας προτείνει γευστικές υγιεινές συνταγές.

Cheesecake «χωριάτικη σαλάτα» από τον σεφ Παναγιώτη Μουτσόπουλο

Μια άλλη έκδοση της χωριάτικης σαλάτας, πιο φίνα στη γεύση, η πρότασή μας για το καλοκαιρινό ζεστό μεσημέρι ή το δροσερό βραδάκι.

Σερβίρεται στο κέντρο του τραπεζιού, σαν σαλάτα, περιτριγυριμένο από κουταλάκια του γλυκού!
Πεντανόστιμο και πρωτότυπο!


Για τη βάση
300γρ. παξιμάδι από χαρούπι
1 μέτρια ντομάτα τριμμένη στο τρίφτη (στραγγίζουμε όλα τα υγρά)
50ml ελαιόλαδο
50γρ. πάστα ελιάς
50γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
3γρ. ρίγανη ξέρη (μια πρέζα)

Κάνε κλικ και διάβασε στο

thema ygeias -Πελίνα Θεοδοσίου

ΘΕΜΑ...ΥΓΕΙΑΣ