Η Κερασόπιτα της ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ! – Cherry Pie
Τα κεράσια υπάρχουν σε αφθονία και αν έχετε κι εσείς στο σπίτι σας,φτιάξτε την πιο ΤΕΛΕΙΑ Κερασόπιτα! Τα κεράσια δεν είναι μόνο θρεπτικά αλλά ανήκουν στα φρούτα που προστατεύουν συνολικά την υγεία.
Υλικά (Ingredients):
-360γρ. ζάχαρη (360gr. sugar) -335γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (335gr. butter at room temperature) -3 μεγάλα αυγά (3 large eggs) -2 βανιλίνες (2 vanillins) -1 & 1/5 κ.γ. μπέικιν πάουντερ (1 & 1/2 tsp. baking powder) -μια πρέζα αλάτι (a pinch of salt) -385γρ. αλεύρι (385gr. all-purpose flour) -400γρ. κεράσια απύρηνα (400gr. cherries pitted)
Διανύουμε την περίοδο που τα κεράσια, αυτά τα νόστιμα, ζουμερά και πολύ ωφέλιμα φρούτα, βρίσκονται στα καλύτερά τους.
